गठिया रोग (Arthritis) कैसे होता है और इसे दूर करने के घरेलु उपचार

क्या आप गठिया और घुटने के दर्द से पीड़ित है ? अगर हाँ तो हम आपके के लिए उपयोगी उपचारों की जानकारी ले कर आये हैं।

इस लेख में आपको गठिया से जुडी a to z तक जानकारी मिलेगी। ये लेख आपको बताएगा गठिया क्या है, इसके कारण क्या है, इसके लक्षण क्या है और इससे राहत पाने के लिए सबसे असरदार घरेलु उपचार |

आप यह तो जानते ही होंगे कि गठिया का अर्थ है जोड़ों में सूजन, लेकिन क्या आप यह जानते है कि यह शब्द एक  लगभग 200 स्थितियों का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है जो जोड़ों को प्रभावित करते हैं, tissues जो जोड़ों को घेरते हैं, और अन्य शरीर के अंग। यह एक rheumatic situation.  

गठिया के विभिन्न प्रकार हैं, लेकिन वे सभी दर्द का कारण बन सकते हैं। कुछ प्राकृतिक उपचार आपको हल्के लक्षणों को manage करने में मदद कर सकते हैं, खासकर यदि आप अन्य उपचार विकल्पों के साथ उनका उपयोग करते हैं।

कुछ जड़ी बूटियों में anti – inflammatory properties  हो सकते हैं जो गठिया या पुराने Osteoarthritis के साथ मदद कर सकते हैं।

फिर भी, इनमें से कई विकल्पों के उपयोग का समर्थन करने के लिए Diseasescare आपको प्रोस्ताहित करता है, और इससे कुछ पर साकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

गठिया के लिए “प्राकृतिक” उपचार चुनने से पहले, आप डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें, क्योंकि कुछ विकल्प मौजूदा दवाओं के साथ interfere कर सकते हैं।

स्वाभाविक रूप से दर्द से राहत दिलाने वाले इन खाद्य पदार्थों, व्यायाम और घरेलू उपचारों को जानने के लिए इस लेख को पढ़े। 

आइए विषय की सूची से शुरुवात करते है। 

विषय की सूची – List of Contents

#1. गठिया क्या है ? What is arthritis in Hindi ?

#2. गठिया के क्या कारण है ? What are the causes of Arthritis in Hindi ?

#3. गठिया के क्या लक्षण है ? What are the signs and symptoms of Arthritis in Hindi ?

#4. गठिया के जोखिम कारक क्या है ? What are the risk factors of arthritis in Hindi ?

#5. गठिया की जटिलताऐं क्या है ? What are the complications of arthritis in Hindi ?

#6. गठिया में सुधार के लिए जीवनशैली में क्या बदलाव करने चाहिए ? What are the changes required in lifestyle to improve arthritis in Hindi ?

#7. गठिया में सुधर के लिए कौनसे खाद्य पदार्थ सही है ? What are the food products to improve arthritis in Hindi ?

#8. गठिया से बचने के लिए कौनसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए ? Which foods should not be eaten to prevent arthritis in Hindi ?

#9. निष्कर्ष – Conclusion

1. गठिया क्या है ? What is arthritis in Hindi ?

गठिया जोड़ों की सूजन है। यह एक जोड़ या कई जोड़ों को प्रभावित कर सकता है। विभिन्न कारणों और उपचार विधियों के साथ 100 से अधिक विभिन्न प्रकार के गठिया हैं। सबसे आम प्रकारों में से दो ऑस्टियोआर्थराइटिस (Osteoarthritis – OA) और रुमेटीइड गठिया (Rheumatoid Arthritis -RA) हैं।

गठिया के लक्षण आमतौर पर समय के साथ विकसित होते हैं, लेकिन वे अचानक भी प्रकट हो सकते हैं। गठिया सबसे अधिक 65 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्कों में देखा जाता है, लेकिन यह बच्चों, किशोर और छोटे वयस्कों में भी विकसित हो सकता है। पुरुषों की तुलना में महिलाओं में गठिया अधिक आम है और अधिक वजन वाले लोगों में भी इसकी शिकायत काफी होती है ।

2. गठिया के क्या कारण है ? What are the causes of Arthritis in Hindi ?

 सभी प्रकार के गठिया का एक भी कारण नहीं है। गठिया के प्रकार या रूप के अनुसार कारण भिन्न होते हैं। 

• चोट जिससे  degenerative गठिया हो सकता है ,
• असामान्य चयापचय (metabolism) जिससे  गाउट हो सकता है ,
• जेनेटिक , जैसे कि पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में –
• संक्रमण, जैसे कि लाइम रोग के गठिया में ,
• कमज़ोर immune system , जैसे rheumatoid arthritis में ,

संभावित कारणों में शामिल हो सकते है –

• अधिकांश प्रकार के गठिया बहुत से कारकों से जुड़े होते हैं, लेकिन कुछ का कोई स्पष्ट कारण नहीं होता है और यह बिलकुल unpredictable  प्रतीत होता है।

• कुछ लोगों को genetic रूप से कुछ गठिया की स्थिति विकसित होने की संभावना हो सकती है। अतिरिक्त कारक, जैसे कि पुरानी  चोट, संक्रमण, धूम्रपान और शारीरिक एक्टिविटी  की मांग, गठिया के जोखिम को और बढ़ाने के लिए interfere कर सकते हैं।

• आहार और पोषण गठिया के मैनेजमेंट और गठिया के जोखिम में एक भूमिका निभा सकते हैं, हालांकि कुछ ही खाद्य पदार्थ गठिया का कारण बनने के लिए जाने जाते हैं।

• खाद्य पदार्थ जो सूजन को बढ़ाते हैं, विशेष रूप से मीट – मांस होते है  और रिफाइंड चीनी में उच्च होते है , लक्षणों को बदतर बना सकते हैं क्यूंकि उन खाद्य पदार्थों को खाने से यह immune system की प्रतिक्रिया को भड़काते हैं।

• गाउट एक प्रकार का गठिया है जो आहार से बेहद करीबी से जुड़ा हुआ है, क्योंकि यह यूरिक एसिड के उच्च स्तर के कारण होता है जो purine में उच्च आहार का परिणाम हो सकता है।

• ऐसे आहार जिनमें समुद्री भोजन, रेड वाइन और मीट जैसे उच्च-प्यूरिन खाद्य पदार्थ होते हैं, गाउट के दर्द  को ट्रिगर कर सकते हैं। सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें भी प्यूरीन होते हैं, हालांकि, गाउट के लक्षणों को बढ़ाते नहीं हैं। 

3. गठिया के क्या लक्षण है ? What are the signs and symptoms of Arthritis in Hindi ?

लक्ष्णों की बात करें तो गठिया के लक्षण धीरे-धीरे या अचानक विकसित हो सकते हैं। जैसा कि गठिया सबसे अक्सर एक पुरानी बीमारी है, इसके लक्षण आ सकते हैं और जा सकते हैं, या समय के साथ बने रह सकते हैं। हालांकि, जो बहुत से लोग निम्नलिखित प्रमुख चेतावनी संकेतों का अनुभव करता है।  आइये देखते है –

• दर्द – गठिया में दर्द लगातार हो सकता है, या यह आ और जा सकता है। यह केवल एक हिस्से को प्रभावित कर सकता है, या शरीर के कई हिस्सों में महसूस किया जा सकता है |

• सूजन – कुछ प्रकार के गठिया में प्रभावित जोड़ के ऊपर की त्वचा लाल और सूज जाती है और छूने पर गर्म महसूस होती है |

• कठोरता – कठोरता या stiffness एक विशिष्ट लक्षण है। कुछ प्रकारों के साथ, यह सबसे अधिक संभावना है कि सुबह उठने के बाद, डेस्क पर बैठने के बाद, या लंबे समय तक कार में बैठने के बाद। अन्य प्रकार के साथ, व्यायाम के बाद stiffness हो सकती है, या यह लगातार बेवजह भी हो सकता है |

• एक जोड़ को हिलाने में कठिनाई – यदि एक जोड़ को move करना या एक कुर्सी से उठना कठिन या दर्दनाक है, तो यह गठिया या एक अन्य joint disorder का संकेत हो सकता है।

4. गठिया के जोखिम कारक क्या है ? What are the risk factors of arthritis in Hindi ?

गठिया के जोखिम कारकों में शामिल हैं :

• परिवार के इतिहास – कुछ प्रकार के गठिया परिवारों में चलते हैं, इसलिए यदि आपके माता-पिता या भाई-बहनों में यह विकार है, तो आपको गठिया होने की अधिक संभावना हो सकती है। आपके genes आपको अन्य कारकों के प्रति अधिक संवेदनशील (sensitive) बना सकते हैं जो गठिया को ट्रिगर कर सकते हैं।

• उम्र – ऑस्टियोआर्थराइटिस, रुमेटीइड आर्थराइटिस और गाउट सहित कई प्रकार के गठिया का खतरा- उम्र के साथ बढ़ता है।

• आपकासेक्स – महिलाओं को रुमेटीइड आर्थराइटिस के विकास की पुरुषों की तुलना में अधिक संभावना है, जबकि गाउट , एक अन्य प्रकार के गठिया वाले अधिकांश लोग पुरुष हैं।

• पुरानीचोट – जो लोग एक अपने हड्डी के जोड़ को घायल कर चुके हैं, शायद एक खेल खेलते समय, उस जोड़ में गठिया विकसित होने की अधिक संभावना है।

• मोटापा – अतिरिक्त पाउंड ले जाने से जोड़ों पर जोर पड़ता है, खासकर आपके घुटनों, कूल्हों और रीढ़ पर। मोटापे से पीड़ित लोगों में गठिया होने का खतरा अधिक होता है।

5. गठिया की जटिलताऐं क्या है ? What are the complications of arthritis in Hindi ?

~ गंभीर गठिया, खासकर अगर यह आपके हाथों या बाहों को प्रभावित करता है, तो आपके लिए दैनिक कार्यों को करना मुश्किल हो सकता है। 

~ वजन बढ़ाने वाले जोड़ों का गठिया आपको आराम से चलने या सीधे बैठने से रोक सकता है। कुछ मामलों में, जोड़ twist और deform भी हो सकते हैं।

6. गठिया में सुधार के लिए जीवनशैली में क्या बदलाव करने चाहिए ? What are the changes required in lifestyle to improve arthritis in Hindi ?

गठिया आम समस्या नहीं है। जीवनशैली में बदलाव से गठिया से पीड़ित लोगों की मदद की जा सकती है l

• शारीरिक रूप से सक्रिय रहना ,

• स्वस्थ वजन प्राप्त करना और बनाए रखना ,

• डॉक्टर से नियमित जांच करवाएं ,

• अनावश्यक तनाव से जोड़ों की रक्षा करना ,

गठिया के लक्षणों का self-management भी महत्वपूर्ण है। मुख्य रणनीतियों में शामिल हैं 8 आदतें जो गठिया वाले व्यक्ति को अपनी स्थिति का प्रबंधन करने में मदद कर सकती हैं :

• ध्यान रखें – अपने चिकित्सक से रेगुलर परामर्श करें और लक्षणों, दर्द के स्तर, दवाओं और संभावित दुष्प्रभावों पर नज़र रखें।

• दर्द और थकान को मैनेज करना – एक दवा के खुराक के साथ दर्द को मैनेज भी किया जा है। थकान को मैनेज करना सीखना गठिया के साथ आराम से जीने की कुंजी है।

• सक्रिय रहना – गठिया और शारीरक स्वास्थ्य के प्रबंधन के लिए व्यायाम फायदेमंद है।

• आराम के साथ एक्टिविटी को संतुलित करना – सक्रिय होने के अलावा, आराम भी उतना ही महत्वपूर्ण है जब आपको गठिया हो।

• एक स्वस्थ आहार का सेवन – एक संतुलित आहार आपको स्वस्थ वजन प्राप्त करने और सूजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। refined या processed खाद्य पदार्थ से बचें और पूरे सही खाद्य पदार्थों का चयन करें जो एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं और जिनमें anti-inflammatory गुण हैं।

• नींद में सुधार – खराब नींद गठिया के दर्द और थकान को बढ़ा सकती है। नींद की स्वच्छता में सुधार करने के लिए कदम उठाएं ताकि आपको नींद आना आसान हो और सोते रहें। शाम में कैफीन और ज़ोरदार व्यायाम से बचें और सोने से ठीक पहले स्क्रीन-टाइम को खत्म करें।

• जोड़ों की देखभाल – जोड़ों की रक्षा के लिए आपको बहुत ध्यान देने की ज़रूरत है।  कभी भी भागते दौड़ते हुए, सीढ़िया चढ़ते उतरते समय या दरवाज़ा खोलते समय ध्यान रखें की आप मज़बूती से  काम कर रहे है। साथ ही लंबे समय तक एक ही स्थिति में न बैठें। मोबाइल चलाने के लिए नियमित ब्रेक लें।

• चिकित्सा –डॉक्टर अक्सर गठिया के रोगियों को कुछ चुनौतियों से उबरने और मूवमेंट पर सीमाओं को कम करने में मदद करने के लिए फिजिकल चिकित्सा के एक कोर्स की सिफारिश करेंगे। फिजिकल  चिकित्सा के जिन रूपों की सिफारिश की जा सकती है उनमें शामिल हैं :
  • गर्मपानी की थेरेपी – गर्म पानी वाले पूल में व्यायाम करें या पानी वजन का समर्थन करता है और मांसपेशियों और जोड़ों पर कम दबाव डालता है |
  • फिजियोथेरेपी – स्थिति और व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप विशिष्ट व्यायाम, कभी-कभी दर्द से राहत देने वाले उपचार जैसे कि बर्फ या गर्म पैक और मालिश के साथ असर कर सकते है ,
  • अन्यचिकित्सा – जोड़ों को और अधिक नुकसान से बचाने और थकान के प्रबंधन पर सलाह लें और रोजमर्रा के कार्यों के प्रबंधन, सहायता और उपकरण चुनने,  

• शारीरिक गतिविधि– शोध से पता चलता है कि जब पहली बार व्यायाम करते हैं तो गठिया से पीड़ित व्यक्ति दर्द का अनुभव कर सकते हैं , लेकिन निरंतर शारीरिक गतिविधि लक्षणों को लंबे समय तक कम करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।
  • गठिया वाले लोग स्वयं या दोस्तों के साथ  joint-friendly शारीरिक गतिविधि में भाग ले सकते हैं। गठिया वाले कई लोगों में अन्य बीमारी भी होती है, जैसे हृदय रोग, इसीलिए सही गतिविधियों का चयन करना महत्वपूर्ण है।
  • जोड़ों के अनुकूल शारीरिक गतिविधियां जो गठिया और हृदय रोग वाले वयस्कों के लिए सही विकल्प हैं:
    • घूमना
    • तैराकी ,
    • साइकिल चलाना ,
    • एक बार डॉक्टर से सलाह लें ताकि आपको एक स्वस्थ जीवन शैली जीने के तरीके खोजने और जीवन की बेहतर गुणवत्ता बनाने में मदद कर सकता है। 

• वजन कम करना – वजन कम करना और स्वस्थ वजन बनाए रखना osteoarthritis के विकास के जोखिम को कम करता है और यदि आपको पहले से ही गठिया  है तो लक्षणों को कम कर सकता है। वजन कम करने के लिए स्वस्थ आहार का सेवन महत्वपूर्ण है। बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट, जैसे ताजे फल, सब्जियां और जड़ी बूटियों के साथ आहार चुनना, सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। अन्य सूजन को कम करने वाले खाद्य पदार्थों में मछली और नट्स शामिल हैं।

• सही आहार – यदि आपको गठिया है, या बचने के लिए कम से कम भोजन में तले हुए खाद्य पदार्थ, processed खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, और मांस के उच्च सेवन शामिल न करें । कुछ शोध यह भी बताते हैं कि गठिया वाले लोगों में ग्लूटेन एंटीबॉडीज मौजूद हो सकते हैं। एक ग्लूटेन- फ्री आहार लक्षणों और रोग की प्रगति में सुधार कर सकता है। 

• नियमित व्यायाम – नियमित व्यायाम आपके जोड़ों को लचीला बनाए रखेगा। तैराकी अक्सर गठिया से पीड़ित लोगों के लिए व्यायाम का एक अच्छा रूप है क्योंकि यह आपके जोड़ों पर चलने और फिरने जैसे पर दबाव नहीं डालता है। सक्रिय रहना महत्वपूर्ण है, लेकिन जब आपको ज़रूरत हो तब आराम करना चाहिए और अपने आप को स्ट्रेस आउट करने से बचना चाहिए।
  • घर में होने वाले व्यायामों में आप शामिल कर सकते हैं :
    • गर्दन में दर्द से राहत के लिए सिर का झुकाव, गर्दन का घूमना और अन्य व्यायाम ,
    • Finger और thumb bends आपके हाथों में दर्द को कम करते हैं ,
    • घुटने के गठिया के लिए लेग रेज,  हैमस्ट्रिंग स्ट्रेच , और  अन्य आसान अभ्यास |

7. गठिया में सुधर के लिए कौनसे खाद्य पदार्थ सही है ? What are the food products to improve arthritis in Hindi ?

प्राकृतिक उपचार –

उचित व्यायाम के साथ एक स्वस्थ, संतुलित आहार, धूम्रपान से परहेज, और अधिक शराब नहीं पीने से गठिया वाले लोगों को अपने समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। अगर आप जोड़ों के दर्द को ठीक करना चाहते हैं तो फास्ट फूड, जंक फूड, तला हुआ खाना और प्रोसेस्ड फूड को ditch करें। 

गठिया  के रोगियों के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग एक सही खाने की योजना अपनाने से जिसमें वे ताजे फल, सब्जी, साबुत अनाज, मछली, जैतून का तेल, नट, लहसुन, प्याज और जड़ी-बूटियों का सेवन करते है तो परिणामस्वरूप कुछ शारीरिक आराम हासिल करते है । 

यहाँ कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थ की सूची हैं जो आप दर्द को कम करने के लिए खा सकते हैं।

आहार –

कोई विशिष्ट आहार नहीं है जो गठिया का इलाज करता है, लेकिन कुछ प्रकार के भोजन सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।आहार में पाए जाने वाले निम्नलिखित खाद्य पदार्थ कई पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं जो शारीरक स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं |

मछली – 

क्योंकि कुछ प्रकार की मछलियां सूजन से लड़ने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरी होती हैं, विशेषज्ञ सप्ताह में दो बार कम से कम 3 से 4 औंस मछली की सलाह देते हैं। ओमेगा -3 से भरपूर मछली में सलमन , टूना, मैकेरल और हेरिंग शामिल हैं।

नट और बीज –

नट्स प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, विटामिन ई और इम्यून-बूस्टिंग alpha linolenic acid (ALA) से भरपूर होने के साथ-साथ प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। वे दिल से स्वस्थ हैं और वजन घटाने के लिए फायदेमंद हैं। अखरोट, पाइन नट, पिस्ता और बादाम खाने का प्रयास करें।

सेम या बीन्स –

बीन्स फाइबर से भरे होते हैं, ऐसा पोषक तत्व जो सीआरपी को कम करने में मदद करता है। बीन्स प्रोटीन का एक rich और सस्ता – स्रोत भी है, जो मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। कुछ बीन्स फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, आयरन , जिंक और पोटेशियम में समृद्ध हैं, जो सभी अपने दिल और immune system  के लाभ के लिए जाने जाते हैं। लाल बीन्स, किडनी बीन्स और पिंटो बीन्स को उबाल कर, भिगो कर या सब्ज़ी के तौर पर खाने का प्रयास करें।

जैतून का तेल –

जैतून का तेल हृदय-स्वस्थ वाले फैट्स, साथ ही अन्य फायदेमंद गुणों से भरा होता है, जिसमें non-steroidal anti-inflammatory दवाओं के समान गुण होते हैं। लेकिन यह स्वास्थ्य लाभ के साथ वाला  एकमात्र तेल नहीं है। एवोकैडो और कुसुम के तेल में कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले गुण पाए गए हैं, जबकि अखरोट के तेल में ओमेगा -3s होता है जो जैतून के तेल में भी होता है।

फ्रूट्स और चेरी –

अध्ययनों से पता चला है कि फ्रूट्स और चेरी गाउट हमलों की आवृत्ति को कम करने में मदद करती है। यह भी पता चला है कि चेरी में पाए जाने वाले Anthocyanin में एक एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है। अन्य लाल और बैंगनी फलों जैसे कि स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी में भी Anthocyanin पाया जा सकता है।

डेयरी –

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे दूध, दही और पनीर कैल्शियम और विटामिन डी के साथ भरे होते हैं, दोनों हड्डियों की ताकत बढ़ाने के लिए अच्छे माने जाते हैं। विटामिन डी कैल्शियम अब्सॉर्प्शन के लिए आवश्यक है, और यह immune system को बढ़ावा देने के लिए असरदार माना गया है। डेयरी के साथ साथ आप अन्य कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे पत्तेदार हरी सब्जियां लें।

ब्रोकोली –

विटामिन K और C से भरपूर, ब्रोकोली में ऐसे ऐसे यौगिक भी होता है, जिसे शोधकर्ताओं ने पाया है कि यह osteoarthritis (OA) की प्रगति को रोकने या धीमा करने में मदद कर सकता है। ब्रोकोली भी कैल्शियम से भरपूर होती है, जो हड्डियों के निर्माण के लिए जानी जाती है।

ग्रीन टी –

ग्रीन टी को पॉलीफेनोल्स के साथ पैक किया जाता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है जिससे सूजन और cartilage destruction को कम करने के लिए माना जाता है। और तो और  हरी चाय में एक और एंटीऑक्सीडेंट जिसे epigallocatechin कहा जाता है, ऐसे पदार्थों के उत्पादन को ब्लॉक करता है जो rheumatoid arthritis वाले लोगों में joint pain  का कारण बनता है।

सिटरस –

खट्टे फल – जैसे संतरे, अंगूर और नीबू – विटामिन सी से भरपूर होते हैं। शोध से पता चलता है कि  गठिया को रोकने और पुराने osteoarthritis  के साथ स्वस्थ जोड़ों को बनाए रखने में विटामिन सी की सही मात्रा प्राप्त करना बेहद आवश्यक है। 

साबुत अनाज –

साबुत अनाज रक्त में सी-रिएक्टिव प्रोटीन (C-reactive protein) के स्तर को कम करके रखता है। सीआरपी हृदय रोग, मधुमेह और गठिया से जुड़ी सूजन का एक मार्कर है। दलिया, ब्राउन राइस और साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थ साबुत अनाज के excellent sources हैं।

सोया –

मछली का fan नहीं है लेकिन फिर भी ओमेगा -3 फैटी एसिड की सूजन-ख़त्म करने के लाभ चाहते हैं? दिल को स्वस्थ रखने के लिए  सोयाबीन (या टोफू) का सेवन  करें। सोयाबीन भी फैट में कम होता है,  प्रोटीन और फाइबर में उच्च है और चारो ओर  से एक अच्छा भोजन है।

अदरक की चाय पीएं –

कई अध्ययनों में पाया गया है कि अदरक NSAIDs की नकल कर सकता है, जो गठिया के दर्द से राहत के लिए दवाओं की तरह असर करता है। यह दर्द पैदा करने वाले रसायनों पर रोक लगाने का काम करता है जो शरीर में inflammatory response का हिस्सा हैं।  वो भी दवाओं में दुष्प्रभाव के बिना। 

भोजन में जिंजर पाउडर, कच्चा या हल्का पका हुआ ताजा अदरक का उपयोग करें। उबलते पानी के कुछ कप में 15 मिनट के लिए अदरक के स्लाइस को उबालकर अपनी अदरक की चाय बनाएं, या सुपरमार्केट में अदरक की चाय की थैलियां खरीदें। और इन गठिया लक्षणों को याद न करें जिन्हें आप ठीक कर सकते हैं।

लहसुन –

अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से Allium family से खाद्य पदार्थ खाते हैं – जैसे कि लहसुन, प्याज और लीक, उनमें गठिया या osteoarthritis के कम लक्षण दिखाई देते है । हमारा तो मानना ​​है कि लहसुन में पाया जाने वाला यौगिक मानव के cells में डैमेजिंग एंजाइम को सीमित कर सकता है। यह जादो की तरह काम करता है और अन्य बिमारिओं को भी दूर रखता है। 

अरोमाथेरपी – सुगंधित पदार्थ –

लैवेंडर जैसी सुखद सुगंध दर्द की धारणा को बदल सकती है, यह तो हम सब जानते  हैं। जापानी शोधकर्ताओं ने पाया कि लैवेंडर तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करता है, जिससे आप आराम महसूस कर सकते हैं और दर्द के बारे में कम जागरूक हो सकते हैं। 

और तो और लैवेंडर एकमात्र सुखद सुगंध नहीं है जो गठिया के दर्द से राहत के लिए प्राकृतिक घरेलू उपचार के रूप में काम करता है।यहाँ तक की  गठिया के मरीज़ों को कम दर्द का अनुभव होता है और वे कम उदास होते हैं जब उन्हें विभिन्न प्रकार के रसोई के मसालों की सुगंध को सूंघते है, जिसमें marjoram, रोजमेरी और पेपरमिंट शामिल हैं। 

एक दर्द-सुखदायक अरोमाथेरेपी उपचार के लिए, इन सूखे जड़ी बूटियों में से एक चम्मच को चौथाई कप जैतून, नारियल या वनस्पति तेल में मिलाएं। समय-समय पर apply करें। गठिया के दर्द से राहत के लिए इन अन्य सुखदायक आवश्यक तेलों को कभी भूलना मत।

8. गठिया से बचने के लिए कौनसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए ? Which foods should not be eaten to prevent arthritis in Hindi ?

 कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे गठिया से पीड़ित लोग बचना चाहते हैं।

सब्जियां –

कुछ सब्जियां, जैसे टमाटर, में solanin नामक एक रसायन होता है जिसे कुछ अध्ययनों ने गठिया के दर्द का कारक  माना है । जब इन सब्जियों की बात आती है तो शोध के निष्कर्षों को मिलाया जाता है, लेकिन कुछ लोगों ने इन सब्जियों से बचने पर गठिया के लक्षणों में कमी की सूचना दी है।

इन सब्जियों में शामिल हैं :

• टमाटर,
• बेल मिर्च ,
• मिर्च ,
• बैंगन ,
• आलू ,

Diseasescare सलाह देता है कि जिन लोगों को गठिया होने पर संदेह है, वे कुछ हफ़्ते के लिए अपने आहार से लक्षणों को खत्म कर सकते हैं, फिर उन्हें एक बार में फिर से शुरू करें।

भोजन डायरी रखने से किसी व्यक्ति को उन प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखने में मदद मिल सकती है जो उनके पास भोजन के लिए हैं ।

चीनी –

जो लोग नियमित चीनी वाले मीठा सोडा पीते हैं उनमें गठिया का खतरा बढ़ जाता है। अतिरिक्त चीनी की खपत से हृदय रोग से मरने का खतरा भी बढ़ जाता है। इससे मोटापा, सूजन और अन्य पुरानी बीमारियां भी हो सकती हैं।

कई उत्पादों में शक्कर मिलाया जाता है। हमेशा नाश्ते के अनाज, सॉस, और शीतल पेय पर खाद्य लेबल की जांच करें, क्योंकि इनमें अतिरिक्त मात्रा में शर्कर शामिल हो सकती है।

Fat और चीनी दोनों ही शरीर में toxin के स्तर को बढ़ाते हैं। कुछ खाद्य processing और हाई तापमान खाना पकाने से भी भोजन में toxin का स्तर बढ़ जाता है।

खाद्य पदार्थ जो purines में उच्च –

जिन लोगों को गाउट होता है, उनके लिए एक डॉक्टर दवा के साथ एक कम प्यूरिन आहार की सलाह दे सकता है।

प्यूरीन खाद्य पदार्थों में ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाते हैं। यूरिक एसिड bloodstream में निर्माण कर सकता है, जिससे गाउट का दर्द बढ़ सकता है।  निम्नलिखित खाद्य पदार्थ प्यूरीन में उच्च हैं :

• लाल मांस ,
• अंग का मांस, जैसे कि meat ,
• बीयर और अन्य शराब ,
• बेकन या लंच मीट जैसे मीट मीट ,
• कुछ समुद्री भोजन, जैसे मसल्स और स्कैलप्स , 
• हालांकि,  कुछ प्यूरिन युक्त सब्जियां, जैसे कि फूलगोभी, मशरूम, और बीन्स का कोई जोखिम नहीं है।

9. निष्कर्ष – Conclusion

गठिया एक प्रगतिशील स्थिति है जो जोड़ों में दर्द और कठोरता का कारण बनती है। कई अलग-अलग दवाओं तो उपलब्ध हैं, लेकिन इनके साथ घरेलू उपचार का उपयोग करना दर्द से राहत और गतिशीलता बढ़ाने में अधिक प्रभावी हो सकता है।

सामान्य घरेलू उपचारों में मालिश, सही खाना पीना , गर्मी और कोल्ड थेरेपी , और कोमल व्यायाम जैसे योग शामिल हैं।

गठिया के लिए घरेलू उपचार का उपयोग करने के बारे में कोई चिंता होने पर लोगों को डॉक्टर से बात करनी चाहिए। उन्हें किसी भी पूरक लेने से पहले उसके बारे में पूछना भी महत्वपूर्ण है क्योंकि वे मौजूदा दवाओं के साथ interfere कर सकते हैं।

यदि आपको गठिया है, तो एक स्वस्थ आहार और जीवनशैली आपके लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।

साथ ही आपको कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचना चाहिए, जिनमें अत्यधिक processed खाद्य पदार्थ, रेड मीट, तले हुए खाद्य पदार्थ, और अतिरिक्त शक्कर शामिल हैं।

ध्यान रखें कि जीवनशैली कारक आपके गतिविधि स्तर, शरीर के वजन और धूम्रपान की स्थिति भी गठिया के मैनजमेंट के लिए महत्वपूर्ण हैं।